第9章 重生者的自信
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米柔古怪的看他一眼，“賣什麽關子？難道這裏頭還有隱情？”
霍克沈默兩秒，開口道：“告訴你也無妨，其實吧……頂級星廚的策劃案，去年就定下來了，只不過當時斯年手頭上要處理的事太多，給耽誤了，沒想到就遲這麽幾個月，橫空出來一個東方廚神，你品，且細品……”
米柔睜大了眼睛，“你的意思是，斯年他身邊有內鬼？”
“有沒有內鬼不知道，反正……”霍克聳了聳肩，“呵，策劃案肯定洩露了，否則節目內容和規則沒道理一模一樣，連開局切洋蔥的比賽都一樣。”
“那怎麽辦？”米柔發愁起來，“我們的節目在他們之後播出，要是一模一樣，肯定會被人質疑跟風抄襲的……”
霍克掏掏耳朵，懶洋洋的道：“放心，斯年怎麽可能允許這種情況發生？負責內容策劃的部門早就把能改的地方全改了，我現在只擔心一件事，你懂的。”
米柔微楞，隨後深深看他一眼，“你在擔心選手的水準？”
“嗯~”霍克拿起手裏那沓資料，輕輕拍了拍，“雖然只是娛樂節目，可人家東方廚神的選手，錄到最後一期都能挑戰文思豆腐、寶塔肉這樣的高端菜，我們如果弄不出幾樣名菜，怕是會變成笑話。”
米柔聽了微微皺眉，“這也是沒辦法的事，東方廚神裏頭很多選手家裏本身就是做餐飲的，還有幾個地方菜系名廚的徒子徒孫，這些人就算沒接受過專業院校培訓，實力也差不了什麽。”
說著，她想起今天覆選的情況，又對霍克說：“不過你也不用太擔心，我覺得選手裏有潛力的人不是沒有，比如今天那個做漢堡的，如果醬汁真是她親自調配的，那個女孩實力肯定很強。”
霍克經她提醒，也慢慢想起來，“那個啊……確實挺不錯的，她那份漢堡絕對是餐廳級別的水準，可惜當時只有5分鐘，看不出她水平的深淺，希望她晉級賽別翻車吧。”
不怪霍克這樣感慨，因為這裏頭有太多可以玩貓膩的地方。
畢竟因為時間限制，評委看不到整個烹飪的全貌，誰能保證那漢堡裏的醬汁真是簡洛西調的？誰能保證面包真是她揉的？誰能保證肉餅真是她煎的？
他們只是看到了她加熱食物，而已。
海選三萬人，聽上去壯觀，其實這裏頭的水分很大。
有些人只是會用烤箱烤個小餅幹，就興沖沖的跑來報名參賽，即便導演組進行了篩選，其中也不乏弄虛作假的人，比如：花重金請大廚做出半成品的菜品，自己帶去選秀現場再進行組合加工，這就很容易蒙混過關。
所以最早的策劃案裏，將切洋蔥列為第一道考核不無道理。
切洋蔥是基礎中的基礎，如果連洋蔥都切不好，自然沒資格繼續比賽。
此時此刻——
簡洛西和簡言之，就恰好在看人切洋蔥。
姐弟倆盤腿擠在床上，一個抱著爆米花，一個捧著大可樂，眼睛盯著電視節目裏的人刀起刀落。
只見圓滾滾的洋蔥，在刀下逐漸變成一堆方形小粒，拉近鏡頭便能看到，這些洋蔥粒全部都在0.5cm左右，尺寸相當統一。
“好厲害。”簡言之感嘆，“要是不知道的，還以為裏頭是一群職業廚師在比賽呢。”
簡洛西不以為然的說：“中餐廚師裏刀工好的人原本就多，許多學徒從進廚房的那天，就被大師傅使喚去切菜，切片、切絲、切丁，刀工練到家了，才能上竈掌勺。”
“那豈不是很不公平？”簡言之不禁道，“這種學徒就算沒去上過廚師學校，實力也肯定吊打一堆業餘廚師啊。”
簡洛西摁著遙控器，把播放速度調成2倍，“不公平也沒辦法，畢竟是個綜藝節目嘛，要兼顧娛樂性和觀賞性，否則拍出來全是一堆家常菜，觀眾自己就能做，幹嘛還要去看電視節目。”
“說的也是。”簡言之點了點頭。
姐弟倆繼續以2倍速看東方廚神。
切洋蔥比賽結束後，一部分選手進入淘汰賽，評委要求他們用剩下的洋蔥做一道菜。
單用洋蔥當然做不成菜，選手需要進入倉庫挑食材，而進倉庫的順序，是通過抽簽決定的。先進去的人自然能拿到最好的食材，後進去的人只能祈禱自己想要的食材不會被別人拿走。
抽簽環節時，鏡頭懟著幾個選手的臉一頓猛拍，各種特寫鏡頭來回交替，汗珠滾落，嘴唇緊繃，選手眼中的血絲若隱若現，再配以緊張的配樂，使節目格外扣人心弦！
緊接著，選手們又在挑食材時爆發矛盾沖突，各種指責謾罵好不刺激！
簡洛西皺著眉頭看了好久，終於看到做菜環節，本以為做菜的時候能消停點，結果也還是吵個沒完，整個廚房充斥著唇槍舌戰、人身攻擊！像戰場一樣激烈！
要不是為了提前熟悉賽制和規則，她真的有點看不下去了，一瞥眼，卻見弟弟看得津津有味。
簡洛西疑惑道：“……你不是不愛看做菜嗎？”
簡言之興致勃勃的說：“姐，你不知道，這種撕逼叫做爆點！就跟我寫網文裏的套路一樣，要激發人物矛盾才能展開劇情，你看這裏頭還有各種鋪墊和反轉，前面放狠話的選手，到後面肯定會輸！……哇你看你看，這個選手馬上就被打臉了！這可太有意思了，我得趕緊記下來，以後寫文的時候說不定能用上！”
他翻身下床，從自己的雙肩包裏翻出小本本和筆，一本正經的記錄。
一邊記，一邊搖頭感嘆：“汪小悌說這節目火的時候我還不怎麽信，原來這麽有意思，看來以後我應該多關註一下綜藝節目，多麽珍貴的寫作素材啊……”
簡洛西體會不到弟弟的興奮，不過聽他這麽一說，她不禁再次看向電視屏幕，若有所思道：“要不……我也學學怎麽撕逼？”
雖然她很不喜歡跟人吵架，但是為了老公的節目……倒也不是不能接受。
簡言之聞言樂道：“你要學這個，還不如先學幾道西餐來的靠譜，免得到時候沒上幾次鏡就被淘汰了~”
簡洛西輕輕搖頭：“不會的。”
簡言之做筆記的動作一頓，扭過頭，無奈的看向姐姐。
怎麽就不會？
你憑什麽覺得不會？
憑重生者的自信嗎？？？
“你忘了嗎？我是重生回來的。”簡洛西坐在床上，說的一本正經，“重生前，我和你姐夫以簡餐起家，之後創辦新概念西餐廳，成功入選米其林評級餐廳，雖然沒來得及拿到星星我就重生了，不過想來也應該十拿九穩。”
簡言之：“……”
果然！
重生者的自信來了！
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霍克沈默兩秒，開口道：“告訴你也無妨，其實吧……頂級星廚的策劃案，去年就定下來了，只不過當時斯年手頭上要處理的事太多，給耽誤了，沒想到就遲這麽幾個月，橫空出來一個東方廚神，你品，且細品……”
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“有沒有內鬼不知道，反正……”霍克聳了聳肩，“呵，策劃案肯定洩露了，否則節目內容和規則沒道理一模一樣，連開局切洋蔥的比賽都一樣。”
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“嗯~”霍克拿起手裏那沓資料，輕輕拍了拍，“雖然只是娛樂節目，可人家東方廚神的選手，錄到最後一期都能挑戰文思豆腐、寶塔肉這樣的高端菜，我們如果弄不出幾樣名菜，怕是會變成笑話。”
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說著，她想起今天覆選的情況，又對霍克說：“不過你也不用太擔心，我覺得選手裏有潛力的人不是沒有，比如今天那個做漢堡的，如果醬汁真是她親自調配的，那個女孩實力肯定很強。”
霍克經她提醒，也慢慢想起來，“那個啊……確實挺不錯的，她那份漢堡絕對是餐廳級別的水準，可惜當時只有5分鐘，看不出她水平的深淺，希望她晉級賽別翻車吧。”
不怪霍克這樣感慨，因為這裏頭有太多可以玩貓膩的地方。
畢竟因為時間限制，評委看不到整個烹飪的全貌，誰能保證那漢堡裏的醬汁真是簡洛西調的？誰能保證面包真是她揉的？誰能保證肉餅真是她煎的？
他們只是看到了她加熱食物，而已。
海選三萬人，聽上去壯觀，其實這裏頭的水分很大。
有些人只是會用烤箱烤個小餅幹，就興沖沖的跑來報名參賽，即便導演組進行了篩選，其中也不乏弄虛作假的人，比如：花重金請大廚做出半成品的菜品，自己帶去選秀現場再進行組合加工，這就很容易蒙混過關。
所以最早的策劃案裏，將切洋蔥列為第一道考核不無道理。
切洋蔥是基礎中的基礎，如果連洋蔥都切不好，自然沒資格繼續比賽。
此時此刻——
簡洛西和簡言之，就恰好在看人切洋蔥。
姐弟倆盤腿擠在床上，一個抱著爆米花，一個捧著大可樂，眼睛盯著電視節目裏的人刀起刀落。
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簡洛西不以為然的說：“中餐廚師裏刀工好的人原本就多，許多學徒從進廚房的那天，就被大師傅使喚去切菜，切片、切絲、切丁，刀工練到家了，才能上竈掌勺。”
“那豈不是很不公平？”簡言之不禁道，“這種學徒就算沒去上過廚師學校，實力也肯定吊打一堆業餘廚師啊。”
簡洛西摁著遙控器，把播放速度調成2倍，“不公平也沒辦法，畢竟是個綜藝節目嘛，要兼顧娛樂性和觀賞性，否則拍出來全是一堆家常菜，觀眾自己就能做，幹嘛還要去看電視節目。”
“說的也是。”簡言之點了點頭。
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他翻身下床，從自己的雙肩包裏翻出小本本和筆，一本正經的記錄。
一邊記，一邊搖頭感嘆：“汪小悌說這節目火的時候我還不怎麽信，原來這麽有意思，看來以後我應該多關註一下綜藝節目，多麽珍貴的寫作素材啊……”
簡洛西體會不到弟弟的興奮，不過聽他這麽一說，她不禁再次看向電視屏幕，若有所思道：“要不……我也學學怎麽撕逼？”
雖然她很不喜歡跟人吵架，但是為了老公的節目……倒也不是不能接受。
簡言之聞言樂道：“你要學這個，還不如先學幾道西餐來的靠譜，免得到時候沒上幾次鏡就被淘汰了~”
簡洛西輕輕搖頭：“不會的。”
簡言之做筆記的動作一頓，扭過頭，無奈的看向姐姐。
怎麽就不會？
你憑什麽覺得不會？
憑重生者的自信嗎？？？
“你忘了嗎？我是重生回來的。”簡洛西坐在床上，說的一本正經，“重生前，我和你姐夫以簡餐起家，之後創辦新概念西餐廳，成功入選米其林評級餐廳，雖然沒來得及拿到星星我就重生了，不過想來也應該十拿九穩。”
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